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Dec 29, 2017

Heute sind wir im Weingut Hofmann in Ipsheim, das liegt im südlichen Franken. Du erfährst in dieser Folge vieles über fränkische Weine und ihre Charakteristik. Bernd Hofmann wird uns über seine neuesten Auszeichnungen - einen „Wein-Oscar“ sowie weitere Punkte in der deutschen „Wein-Bibel“ von Eichelmann –...


Dec 28, 2017

Hallo! Schön, dass du uns heute begleitest auf unserem kulinarischen Stadtrundgang durch München. Wir erzählen dir, wo wir gerne unsere Feinkost einkaufen, wo wir gerne essen, was für uns ein absolutes Muss ist und was du besuchen solltest, wenn du in der bayerischen Landeshauptstadt bist.

Es gibt natürlich auch...


Dec 27, 2017

Wir hatten nach einem kleinen Rundgang im südsteierischen Schloss Kapfenstein Lust auf eine Weinverkostung im Bio-Weingut Winkler-Hermaden und sind dort zunächst auf Frau Ettl getroffen. Die Weinprobe begann mit einem herrlich kühlen und erfrischenden Sauvignon Blanc „Steierische Klassik“, an dessen Flasche das...


Dec 26, 2017

Heute gehen wir mit dir in die Schinkenmanufaktur Vulcano in der Steiermark. Du erfährst alles über die Produktion, warum sich die Schweine dort sauwohl fühlen, was es mit der Mast und dem Futter auf sich hat und warum der Schinken richtig lecker schmeckt.

Am Ende der Folge hörst du ein Interview mit Michael...


Dec 25, 2017

Heute entführen wir dich in eine kulinarische Traumwelt, ins Genusshotel Riegersburg in der Steiermark.

Wir erzählen dir, wie uns das Hotel gefiel und welche kulinarischen Highlights uns das Hotel jeden Abend bei einem 5-Gänge Menü geboten hat. Körper, Geist und Seele werden hier richtig erstklassig verwöhnt!

Am...