Jun 27, 2019
Ins Vitalhotel Therme Geinberg geht’s heute! Ins österreichische Innviertel nehmen wir dich heute mit. Nachdem wir unsere Jubiläumsfolge Nr. 100 aus dem Hauben-Restaurant Aqarium gesendet haben, wollen wir dir heute das Hotel und die Therme vorstellen, denn alles gehört zu einem Gesamtkomplex. Wir berichten dir von den tollen Tage mit Wellness, Sport und Kulinarik, die wir dort genossen haben.
Wer an Österreich denkt, denkt zuerst an Wein. Fehler! Im Innviertel gibt es eine große Bierbrauer-Tradition und jede Menge Brauereien, die charaktervolle, eigenständige Sorten ins Glas bringen.
Im zweiten Teil hörst du ein Interview mit der kompetenten und charmanten Biersommelière Silvia Jetzinger. Sie führt mit ihrem Mann das Weberbräu in Ried, ein klasse Wirtshaus, wo Tradition gelungen auf Moderne trifft und wo Innviertler Biertradition mit kreativen Craftbieren genussreich koexistiert. Warum das Bayrische mal zum Innviertel gehört hat und warum Frauen in der Biersommelier-Szene genau richtig aufgestellt sind, ob es spezielle Biere für Frauen gibt und ob Spargel mit Maibock statt Grüner Veltliner funktioniert, auch das kannst du heute hören. Natürlich verkosten wir live eine Fünferprobe – es lohnt sich wieder wirklich! Viel Spaß
Das VitalHotel Therme Geinberg:
https://www.therme-geinberg.at
https://www.therme-geinberg.at/de/hotel
Die Biersommelière und das Weberbräu in Ried:
https://issuu.com/magazinring/docs/inn_2019
Seite 6-9
Hier geht’s zu den Innviertel-Brauereien:
Mehr findest du auf:
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https://www.youtube.com/channel/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg/featured?view_as=public
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In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialitäten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren persönlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps für die Kombination mit passenden Speisen hörst du hier kurzweilige Geschichten über Wein, Olivenöl, Grappa, Obstbrände, Käse, Gewürze und Co. Du bekommst Impulse über gastronomische Highlights mit außergewöhnlicher Küche und urtypischem Flair, egal ob Sterneküche oder Trattoria. Außerdem erfährst du Unterhaltsames über Städte und Regionen. In den Interviews mit „Genusshandwerkern“ geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen Ländern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genießen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von natürlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim Hören und Genießen!